Otros ejemplos de compostaje en las universidades por el mundo :
Muchos estudiantes se sienten implicados por el medio ambiente y su conservación, por eso algunas universidades han realizado compostaje para ayudar a disminuir las cantidades de residuos e incitar a la gente a darse cuenta de los modos de acción posible para luchar contra la sobreproducción de residuos y polución .
Por ejemplo en Francia la facultad de Laval ( región de ‘La Mayenne’ al oeste de Francia) tienen un compostaje desde hace dos años ,a donde se tiran los residuos de la cafetería como verduras, frutos , carne ,productos lácteos … Hay dos cubas de compostaje en esta universidad .
http://chimistes-environnement.over-blog.com/article-32890063.html
Otro ejemplo , en la universidad del Vermont ( USA ) los residuos orgánicos son recuperados en diferentes sitios del campus a varias horas del día por una empresa sin fines lucrativos , donde el producto final es usado por los agricultores y jardineros …
En una semana la empresa recupera 4,96 toneladas de residuos alimentarios , a eso se añaden residuos de campo como hojas , césped ,estiercol … Y lo ponen todo en columnas con capas vegetal y capas de residuos alimentarios a donde el aire la humedad y el calor pueden propagarse . Asi las condiciones son ideales para obtener un residuo oscuro, rico y nutritivo , usado para las tierras agrícolas .
En el restaurante universitario , los estudiantes están invitados a tirar los residuos orgánicos en una basura especial , y tienen un bote de plástico para colectar residuos orgánicos en los cuartos , cocinas y cuarto de estar que cada uno lleva después al compostaje de la facultad .
http://www.uvm.edu/~recycle/?Page=Composting/Composting.html
A una escala más grande , la Universidad de Sherbrooke ( Québec , Canadá) ha anunciado en junio 2009 que va a equiparse con un compostador en el campus principal dentro los proximos meses . Este compostador va a permitir compostar y reciclar 60 toneladas de residuos orgánicos por año y disminuir 120 toneladas de gas con efecto invernadero por año .
Este proyecto ha recibido subvenciones de 50 000$ y 25 000$ por el IGA ( fondo de ecología del municipio ) y por el grupo ‘Genie-vert’ que lucha para el medio-ambiente, eso gracias a la implicación de los estudiantes y su voluntad de sensibilización de la comunidad universitaria .
Este módulo de compostaje quiere ser un proyecto movilizador que permita demostrar las ventajas y probar que el proyecto de la gestión completa de los residuos orgánicos es realizable .
La Universidad de Sherbrooke es la primera que ha realizado en 2008 la supresión de la vajilla desechable para sustituirla por vajilla compostable. Gracias a esta iniciativa y a la extension de los puntos de recolección, la Universidad ha multiplicado por tres la cantidad de materia a compostar (de 16 a 48 toneladas) durante el año pasado .
Como el compostaje esta en el emplazamiento de la Universidad, eso elimina el transporte de los materiales hasta un otro sitio externo y reduce la emisión de gas con efecto invernadero .
Para el desarrollo sostenible, el medio-ambiente y la sensibilizacion y implicacion de los estudiantes cinco organizaciones procedentes de cinco regiones del Québec se han beneficiado de una financiación extraordinaria de la IGA y su fondo de ecología municipal así como del Ministerio de Desarrollo Sostenible, Medio Ambiente y Parques. Este ambicioso proyecto realizado con una estrecha colaboración con los estudiantes permite a la universidad de Sherbrooke continuar la realización de su Plan de Acción de Desarrollo Sostenible 2008-2011. Así, la Universidad sigue mejorando su gestión de residuos orgánicos y se posiciona como primera en este competencia.
Otra universidad del Québec: Concordia (Montréal ,Canadá), es la primera universidad en Québec que ha empezado una programa de compostaje a gran escala. Los estudiantes han creado el grupo R4 (Repenser, Réduire, Réutiliser, Recycler: Pensar de nuevo, reducir, usar de nuevo, reciclar ) en 2005. Según un estudio del grupo R4, 20% de los residuos de la universidad son biodegradables, y en las cocinas y cafeterías hasta 60%. El programa R4 ha permitido compostar 20 toneladas de residuos orgánicos el año pasado, cuatro veces más que el anterior, pero el grupo estima que hasta 100 toneladas podrían ser compostadas (espera conseguir este objectivo en 2012).
Hay dos sitios de compostaje en cada uno de los dos campus de la universidad y un sitio de compostaje dentro de un invernadero en donde se hace el vermicompostaje o (lombricompostaje) con la utilización de lombrices de tierra. Los gusanos comen los residuos orgánicos del compostaje y producen un fertilizante muy rico que el departemento de geografia usa para el crecimiento de plantas usadas con un papel pedagógico. Cada año mas de treinta voluntarios trabajan en el proyecto R4 en el invernadero. Cada mes el público esta invitado a participar a una ‘clase’ gratis para la educación y la toma de conciencia, además R4 ofrece el programa ‘troc-tes-vers’ (trueca tus gusanos) en cual las cubas de ‘vermicompostaje’ y las lombrices son regaladas a la población a precio de coste.
El otro sitio de compostaje se compone de cuba tradicional en exterior con un volumen de 25m3 , el producto del compostaje es distribuido para fertilizar las plantas del campus.
Son los estudiantes de la universidad de Concordia los que han ayudado económicamente al proyecto del grupo R4 gracias al fondo de acción sostenible. Han participado igualmente en el proyecto el Ministerio de Medio Ambiente de Canadá , así como la Universidad. Al coste anual del enterramiento de los residuos (150$ la tonelada) la universidad ahorrará aproximadamente 15 000$ usando el compostaje. Además los lugares de enterramientos están a 65km de la universidad y cada tonelada de residuos compostada a la universidad le contribuye a reducir dos toneladas la emisión de gas con efecto invernadero.
http://www.lactualite.com/economie/entreprise-citoyenne/les-rois-du-compostage
Estos ejemplos son la prueba de que el compostaje en la facultad es realizable a gran escala.
Escrito por jordane29 
Francisco Vilariño
Agustín Taibo
irenebg
maria2vilar
andrestaboada
g2-3d4aa3c8129087efda9748ab0e42653d
Francisco José Ares Rey
jordane29
